photo Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration collective

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Poitiers en contrat CDI à temps complet. Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison de retraite. Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine et offrez à vos 50 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison. Vous êtes également responsable : Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration), Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel, Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire, Participer à la vie de l'établissement de santé, Assurer une bonne communication avec le client, Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent. Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique. La passion du métier et votre force d'initiative[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Quinçay, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

POSTE : Cuisinier en EHPAD proche Poitiers, à Quinçay DESCRIPTION : Nous recherchons un Cuisinier H/F pour un EHPAD à Quinçay(86). Vous serez accompagné(e) par le chef de Cuisine. Equipe de trois personnes. 72 Résidents. Salaire : à partir de 1670€ Net par mois (incluant prime SEGUR, 2 Dimanches travaillés), + reprise d'ancienneté conventionnelle + repas. Négociable en fonction des expériences. Vos missions : Vous inscrire dans notre démarche visant à privilégier les produits frais, être au maximum dans le "fait maison", tout en privilégiant les circuits courts. - Ravir les papilles des Résidents avec des produits frais, locaux et de qualité (avec des régimes et textures modifiées) - Remplacer votre Chef de Cuisine pendant ses congés. - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité. NOTRE PROPOSITION : Localisation : Quinçay (86190) - à moins de10 min de Poitiers. Date prise de poste : Fin Mai. Horaires : Planning de 10H : 6h45 -18h45 avec un temps de pause dans la journée (2h de pause) soit 1 semaine 3j de travail et 1 semaine 4j de travail Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et[...]

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Responsable de maintenance industrielle

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mirebeau, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Manpower CHATELLERAULT recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Responsable maintenance et services généraux (H/F) -Mettre en oeuvre des actions correctives pour maintenir les locaux en état -Organiser et suivre les travaux des entreprises extérieures -Domaines suivis : chariots, appareil de levage, déshydrateurs, égouts, extincteurs, ARI, RIA, désenfumage, extérieur usine, cheminées des fours, extracteurs, VMC, portes -Diagnostiquer les pannes/défauts -Assister le technicien de maintenance -Effectuer les travaux de maintenance si nécessaire -Analyser les défauts récurrents -Prioriser et hiérarchiser les actions recommandées -Suivre l'intervenant extérieur -Rechercher et sortir les pièces au magasin de pièces détachées -Participer à la recherche de pièces de substitution -Renseigner ses interventions dans le système de GMAO -Former et accompagner le personnel dans son domaine de compétence -Appliquer les bonnes pratiques 5S, d'hygiène, de qualité, de sécurité -S'assurer de la mise en sécurité de la machine après chaque interventions/modifications -Identifier et apprécier les conséquences du dysfonctionnement sur la qualité[...]

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Gouvernant / Gouvernante d'hôtel

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chasseneuil-du-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

L'agence Adecco recrute pour son client, hôtel et basé à CHASSENEUIL DU POITOU (86360),en Intérim de 6 mois un GOUVERNANT H/F. Vos principales missions seront : - Superviser et coordonner les activités de nettoyage et d'entretien des locaux, des chambres et du linge - Assurer la gestion des stocks de produits d'entretien et du linge - Contrôler la qualité des prestations de nettoyage et veiller au respect des normes d'hygiène et de propreté - Encadrer et animer une équipe de personnel d'entretien Nous recherchons un candidat justifiant d'une expérience d'au moins 6 mois dans un poste similaire. Doté d'un excellent sens de l'organisation, vous êtes rigoureux, réactif et avez le sens du service. Vous savez faire preuve de discrétion et possédez d'excellentes qualités relationnelles. Le poste est à pourvoir dès que possible en contrat intérimaire à temps plein. Les horaires de travail sont en journée. Rejoignez une entreprise dynamique où vos compétences seront valorisées et où vous pourrez évoluer dans un environnement stimulant et convivial ! Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec[...]

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